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[노오븐] 노오븐 ! 고구마 와플 ^ㅅ^
 
상품 섬네일

와플팬(2구)

19,000원

 
달콤함과 부드러움이 가득한 고구마 와플 입니다 ^^
- 박력분 40g
- 베이킹파우더 1/2ts
- 설탕 30g
- 우유 1Ts
- 버터 20g
- 계란 1개
- 고구마 200g

- 박력분, 베이킹파우더는 미리 체쳐둡니다
- 계란과 버터는 실온에 두어 찬기운을 없애줍니다
- 고구마는 삶아둡니다
4~5개 분량
30분 소요
   1분 소요
고구마는 삶은 후 버터를 넣고 포크로 으깨준 후 한 김 식혀줍니다



(tip. 고구마는 뜨거운 상태로 사용하세요 ~)



   1분 소요
볼에 계란과 설탕을 넣고 잘 섞어줍니다





   1분 소요
체친 박력분과 베이킹파우더를 넣고 자르듯이 섞어줍니다





   1분 소요
날가루가 보이지 않으면 으깬 고구마를 넣고 잘 섞어준 후 ~



   1분 소요
우유를 넣고 골고루 섞어줍니다



   1분 소요
뜨겁게 달군 와플팬에 버터 or 기름을 칠한 후 ~



   4분 소요
반죽 적당량을 팬닝하고 약 4~5분 정도 구워주면 완성 ~!





달콤 구수한 고구마가 듬뿍 들어간 초간단 와플 ! 고구마 와플 입니다 ^ㅅ^


와플은 뭐니뭐니 해도 메이플 시럽 샤샤샤샥 뿌려 먹는게 진 to the 리 !!


보들보들 촉촉한 식감이구요 ~
고구마 특유의 구수한 맛과 달콤함이 가득한 와플 이랍니다 :=)
담백하지만 버터의 진한 풍미도 느껴지는게 뭐랄까, 동서양이 품위있게(?) 조합된 맛이 느껴져요 ! ㅎㅎ
재료도 간단하고 만들기도 쉽고 맛도 좋아 아이들 간식이나 어르신들 주전부리로도 굿굿 ♩
반죽 자체 단맛은 덜하니 메이플 시럽이나 꿀과 곁들여 드시거나 설탕량을 20g 정도 더 늘려 만들어보세용 ~


opp봉투에 하나씩 담고 가장자리는 스티커로 마무리 ♬
간만에 만난 친구에게 상봉 기념으로 줬는데 맛있게 먹었을라나 모르겠네요 ☞☜ ㅎㅎ


맛있는 '고구마 와플' 만드세요 :)

http://blog.naver.com/rnh8322
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